【英文标准名称】:Driedmilkproteinproducts-Determinationofnitrogensolubilityindex
【原文标准名称】:奶粉蛋白质产品.测定氮的溶解率
【标准号】:ISO15323-2002
【标准状态】:现行
【国别】:国际
【发布日期】:2002-09
【实施或试行日期】:
【发布单位】:国际标准化组织(ISO)
【起草单位】:ISO/TC34
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:奶粉;奶粉;牛奶;溶解度;氮;干制食品;乳制品;蛋白物质;定义;化学分析和试验
【英文主题词】:Chemicalanalysisandtesting;Dairyproducts;Definition;Definitions;Desiccatedmilk;Driedfoods;Driedmilk;Milk;Nitrogen;Proteicsubstance;Solubility
【摘要】:ThisInternationalStandardspecifiesamethodforthedeterminationofthenitrogensolubilityindex(NSI)ofdriedmilkproteinproducts.Thisdeterminationisameansofassessingthesolubilityofnitrogen-containingcompounds.
【中国标准分类号】:X14
【国际标准分类号】:67_100_10
【页数】:6P;A4
【正文语种】:英语